2021年4月26日，习近平总书记在桂林考察调研期间，称赞桂林米粉很好吃！还说留下最深印象的除了桂林山水以外就是米粉。

2021年4月28日，桂林老盐街餐饮有限公司召开桂林市级桂林米粉店服务标准化试点启动暨动员大会，以标准化为抓手贯彻落实习近平总书记指示，提升桂林米粉区域品牌影响力，促进桂林米粉产业高质量发展。

会上，七星区监管局质监股股长翟炜宣读了2021年桂林市级标准化试点示范项目的批文。桂林市市场监管局标准化科韦玮科员就如何高标准高质量创建桂林米粉店服务标准化试点，对政府采购服务机构（我司）、七星区市场监管局和试点单位分别提出了具体要求。我司详细解读了《桂林市市级服务业标准化试点评分表》，并就创建标准化试点给出了具体举措和建议。


桂林老盐街餐饮有限公司表示，公司领导高度重视标准化试点创建工作，将按照桂林市、七星区市场监管局要求，在政府采购服务机构的指导下，制定试点工作实施方案，建立健全桂林米粉店服务高质量标准体系，严格开展对标达标行动，制定高质量的企业标准，争做桂林米粉标准领跑者，争创行业标杆，高质量高质量完成创标任务，不负习近平总书记对桂林米粉的称赞，让习近平总书记下次来桂林时吃到更好吃的桂林米粉，体验更好的服务，把桂林米粉打造成为全球知名品牌。